五分钟打造烧烤风味早餐蛋饼——孜然土豆片蛋饼

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五分钟打造烧烤风味早餐蛋饼——孜然土豆片蛋饼

  本文作者双双 ,点点击查看她的博客。

  土豆片蛋饼的做法非常简单  ,土豆片和胡萝卜片煎熟后后 ,放进去去蛋液 ,略煎片刻  ,待蛋液易挥发即可。

  蛋液中越来越加入面粉  ,也不 有醇香相对更加软嫩!

  这份早餐  ,暗含蔬菜、肉类和鸡蛋  ,提供孩子一天的全面营养!

  而做这份早餐  ,仅需才能五分钟的时间 ,煎土豆片2分钟  ,放进去去蛋液1分钟  ,翻面半分钟。

  即便加进食材的准备时间  ,也缺乏十分钟  ,是都不 懒妈妈们很好的选泽?

  原料

  土豆、鸡蛋、盐、胡萝卜、孜然粉、白胡椒粉、香肠

孜然土豆蛋饼

  准备工作:

  1、土豆切片。

  2、香肠切片。

  3、胡萝卜切片。

  4、鸡蛋打散。

孜然土豆蛋饼制作土最好的法子

  做法:

土豆煎饼

  1、平底锅烧热  ,放进去去几瓶油  ,将土豆片  ,香肠片 ,胡萝卜片放进去去锅内。

  2、煎好后  ,翻面。

  3、上面撒上孜然粉、白胡椒粉。

  4、撒上几瓶盐。(或者是将盐加入蛋液中)

  5、将打散的蛋液放进去去锅内。

  6、小火  ,加热待蛋液易挥发。

  7、至四周微黄  ,轻轻翻面。

  8、略烧80秒钟。

  9、将盘子盖在锅上  ,倒扣  ,即可。

  双双唠叨

  1、土豆切片一定要薄 ,好入味也好熟。

  2、土豆片和胡萝卜、香肠直接煎熟再放鸡蛋  ,或者鸡蛋会老 ,影响醇香。

  3、盐少放  ,都才能放蛋液中  ,也都才能直接撒在土豆片上面。

  4、胡萝卜切花  ,是为了更加美观  ,越来越可省略。

  5、煎蛋饼的然回会保持小火 ,曾经出来的鸡蛋饼才会嫩。

  6、煎蛋饼都才能翻面 ,或者害怕翻面破损都才能直接省略  ,略煎至冠部易挥发即可 ,鸡蛋易熟。